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亚傅体育app官网入口下载克干烧砂锅里放入适量的花生油-亚博正规下单平台(官方)网站/网页版登录入口/手机版

当天小寒气节，小寒是二十四气节之意一，它与大寒、小暑、大暑及处暑相同亚傅体育app官网入口下载，齐是示意气温冷暖变化的气节。在小寒气节到来之时，在朔方还是口角常阴寒了，素有“小寒胜大寒”之说。

在传统的小寒气节，天气阴寒，老辈东说念主说“小寒吃4样，隆冬不怕冷”，当天小寒气节，铭记吃4样御寒御寒，安康度隆冬！

一：牛排炖萝卜

【牛排炖萝卜作念法】食材：牛排骨适量，萝卜1个，葱段，姜片，盐极少，酱油适量，花生油适量。

1，把牛排放入净水中，加入葱姜料酒煮开，去掉杂质，克干烧砂锅里放入适量的花生油，放入葱段、姜片、花椒、大料爆香，倒入焯水的牛排煸炒均匀。

2，加入适量的酱油炒均匀，晋升滋味上色加入热水大火烧开，改成小火安适地炖或者1小时，把青萝卜切成滚刀块放入砂锅中，加入盐调味延续炖或者15分钟，上桌即成。

二：砂锅黑鱼块

【砂锅黑鱼块作念法】食材：黑鱼半条，青辣椒，红辣椒，葱段，姜片，淀粉，蛋清，盐极少，酱油极少，白糖极少，花生油极少。

1，黑鱼剁成大块，放上淀粉和蛋清持匀，放到八分热的油中炸金黄捞出控油，砂锅中，加入适量热水。

2，把葱段，姜片，白糖，盐，酱油，蚝油放入煮开，加入鱼块小火炖或者20分钟，撒小葱段和青红甜椒，收汁上桌即成。

三：粉条炖白菜

【粉条炖白菜作念法】食材：白菜半棵，五花肉适量，红薯粉条适量，葱段，姜片，盐极少，酱油极少，花生油适量。

1，锅里放入花生油，放入五花肉片百鸟炒出油脂，放入葱姜炒香，倒入酱油烹一下炒匀，把切好的白菜倒入，翻炒均匀，加入适量的净水，大火烧开。

2，加入适量的红薯粉条煮开，小火安适炖或者20分钟，白菜软烂，加盐调味，就不错出锅了。

四：羊肉牛丸炖金针

【羊肉牛丸炖金针作念法】食材：羊肉片，牛肉丸适量，鸡肉丸适量，猪肉丸极少，金针菇极少，香菜极少，小米辣1个，盐极少，花生油极少，香菜极少。

1，把可干烧砂锅里放入花生油，放入葱姜和小米辣炒香，倒入适量的热水，把羊肉片，牛肉丸、猪肉丸、鸡肉丸通盘放入。

2，大火烧开以后改成小火慢炖10分钟，让肉丸充分煮透，放入金针菇煮开，加入极少盐调味，放上适量的香菜出锅即成。

峰儿讲话：

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